Lontong Sayur Cakalang Diburu Pendatang Asal Jawa Di Kota Manado
Foto: dok. detikFoodJakarta - Di Manado ada lontong sayur cakalang yang jadi favorit pendatang asal Jawa. Menu ini mengganti ayam yang biasa jadi komplemen lontong sayur dengan suwiran ikan cakalang. Nikmat!
Jalan-jalan ke Manado, pastikan mencicip masakan khasnya. Untuk sajian sarapan, Anda sanggup coba lontong sayur cakalang yang terkenal di kalangan pendatang asal Jawa di Manado.
Menu ini sanggup ditemui di Rumah Makan Teras Kita di Manado. Pemiliknya berdarah Jawa sehingga sajian yang dijual ialah selera Jawa, salah satunya lontong sayur.
 Foto: dok. detikFood |
Baca Juga: Cakalang Fufu, Olahan Ikan Asap khas Sulawesi Utara yang Aromatik
Berbeda dengan lontong sayur biasa, lontong sayur cakalang diracik dengan tambahan suwiran ikan cakalang. Barulah isian lontong sayur ibarat pecahan labu siam disiram kuah santan. Tak ketinggalan irisan cabe merah untuk menghadirkan sensasi pedas.
Menu lontong sayur cakalang selalu diburu pencinta kuliner. Tak sedikit juga para pendatang asal Jawa yang sudah menetap usang di Manado mengandalkan sajian lontong sayur disini untuk mengobati rindu daerah asalnya.
"Lontong sayur dengan cakalang, alasannya cakalang ini khas Manado. Harganya Rp 15.000. Belum ada di manado ini, ekonomis, murah dan yummy lagi," ujar Arianto, pelanggan asal Jawa yang gemar melahap lontong sayur cakalang.
Baca Juga: Sedapnya Cakalang Fufu Berbumbu Pedas Aromatik
 Foto: dok. detikFood |
Rumah makan ini juga menyediakan pilihan lontong sayur ayam untuk mereka yang tak suka ikan. "Lontong sayur rasa ikan cakalang, aku emang suka ikan sih yah, jadi lebih yummy pake cakalang. Rasa ikan pokoknya enak, sebelumnya belum pernah nyobain sajian ini, gres disini," ujar Ria Roroh, pelanggan asal Minahasa.
"Alhamdulilah selama ini laris, kita mencoba memodifikasi sajian Jawa dengan masakan Manado, alhamdulilah respon masyarakat cukup baik. Harganya 15 ribu, omzetnya 25 hingga 30 mangkok terjual setiap hari. Kaprikornus sebulan sanggup mampu hingga sekitar Rp 2 juta," ujar Naning, pemilik Rumah Makan Teras Kita.
Lokasi rumah makan tidak jauh dari Bandara International Sam Ratulangi. Biasanya masakan di daerah ini cenderung mahal namun tidak di Rumah Makan Teras Kita. Hanya dengan uang 15.000, Anda sanggup makan semangkok lontong sayur ikan cakalang dan mendapat satu gelas air mineral.
Belum ada Komentar untuk "Lontong Sayur Cakalang Diburu Pendatang Asal Jawa Di Kota Manado"
Posting Komentar