Makan 40 Gram Keju Sehari Dapat Turunkan Risiko Serangan Jantung
Foto: IstimewaJakarta - Serangan jantung jadi salah satu pembunuh pertama di dunia. Makan keju dalam porsi tertentu secara rutin ternyata bisa mencegah serangan jantung.
Dikabarkan Metro.uk (4/12) sebuah penelitian yang dilakukan oleh periset dari Universitas Soochow di China mengungkap orang yang makan keju sebanyak 40 gram dalam sehari akan terhindar dari serangan jantung. Berita ini bisa jadi kabar baik bagi pencinta keju.
Baca juga : Ini Saran Chef Memilih Keju yang Benar Agar Rasanya Maksimal
 Foto: Istimewa |
Keju termasuk masakan yang dianggap mempunyai kontroversi. Banyak kandungan nutrisi yang ada di dalam keju namun beberapa orang menganggap keju sebagai sumber lemak yang menjadi musuh besar bagi mereka yang sedang diet. Padahal asal dikonsumsi dengan dosis yang benar keju bisa sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Salah satu penelitian terbaru bahkan menemukan keju bisa menurunkan risiko serangan jantung sampai 14 persen. Tim peneliti dari China telah mengevaluasi 15 penelitian yang pernah dilakukan di Eropa dan Amerika Serikat yang melibatkan 200 ribu koresponden.
Dari penelitian ini sanggup disimpulkan menyantap keju secara rutin setiap hari sanggup mengurangi risiko stroke sebesar 10 persen. Alasannya alasannya meskipun keju mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi, kalsium dalam keju justru bisa jadi zat yang menghentikan proses penyerapannya.
Manfaat lain dari keju juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Sementara kandungan asam dari keju juga terbukti membantu mencegah penyumbatan pembuluh arteri.
Para peneliti menyampaikan imbas baik ini bisa didapatkan kalau seseorang mengonsumsi keju setidaknya 40 gram dalam sehari. Keju sebanyak 40 gram bukanlah jumlah yang sangat banyak, kalau dikira-kira sebesar kotak korek api.
 Foto: Thinkstock |
Baca juga : Suka Keju? Ini 9 Keju Enak dan Terbaik yang Ada di Mancanegara (2)
Namun sayangnya para peneliti tidak benar-benar menguji dengan detail perihal perubahan referensi diet pada responden. Kaprikornus kemungkinan risikonya bisa dipengaruhi oleh banyak hal contohnya ada akseptor yang justru lebih sehat dengan menerapkan referensi makan vegetarian.
Terlebih, sebagai masakan dengan banderol harga yang cukup tinggi, hanya golongan orang tertentu yang berkantung tebal yang bisa membeli keju.
Oia, menyantap keju tidak melulu dimakan langsung, Anda bisa menambahkan keju dalam salad, dibentuk saus keju sampai masakan ringan cantik bisa ditambahkan keju. Selain gurih yummy juga berkhasiat.
Belum ada Komentar untuk "Makan 40 Gram Keju Sehari Dapat Turunkan Risiko Serangan Jantung"
Posting Komentar